Hai, hari ini saya sedang berada di kota Batu Malang. Setelah menempuh perjalanan sekitar 60 menit dari Bandara di Malang akhirnya saya tiba di kota Batu. Saya ke sini dalam rangka mengisi kelas di Aqua Academy yang ke-9 di Hotel Orchid Garden esok hari.
Sewaktu saya SMA saya sangat sering ke Kota Batu ini karena ada teman yang memang orang Batu. Jadi setiap lebaran dia pulang ke Batu saya dan beberapa teman lainnya selalu ikut.
Teman saya ini punya sebuah restoran yang bernama Depot Flamboyan yang berada di Jl. Panglima Soedirman. Depot ini sudah ada sejak tahun 1982. Salah satu menu favoritnya adalah rujak Cingur. Rujak cingur ini mirip gado gado tapi dia menggunakan petis dan yang pasti cingur alias hidung sapi. Nih fotonya…
Ketika tuh rujak cingur berada di depan meja saya memang terlihat menggoda, dan ketika saya cicipi wow memang rasanya luar biasa. Enak banget. Saya tidak pernah mendapatkan rujak cingur seenak ini di Jakarta.
Ini adalah kuliner Batu Malang yang selalu membuat saya ingin kembali lagi. Thanks untuk Depot Flamboyan yang telah menyajikan rujak cingur yang enak banget untuk lunch saya hari ini.